№ 31845168
вчера
Работа в Великом Новгороде / Вакансии / Закупки, снабжение / Заведующий производством

Заведующий производством гипермаркета

Санкт-Петербург
Опыт работы от 3 лет, полная занятость
По договорённости
Обязанности:

• Осуществление руководства отделом кулинарного производства в гипермаркете
• Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем
• Анализ продаж производства
• Получение информации от поставщиков о наличии необходимого сырья
• Формирование заказов на поставку
• Общение с контролирующими органами по вопросам функционирования производства гипермаркета
• Контроль над приемкой товара
• Контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства
• Проведение инвентаризаций, организация сохранности ТМЦ
• Работа с персоналом (найм, обучение, квалификационные беседы)

Требования:

• Высшее или среднее специальное образование
• Опыт работы более 3-х лет в сфере общественного питания
• Знание правил торговли; закона о защите прав потребителей; законодательных актов, регламентирующих организацию общественного питания; организации производства и управления производством; технологического оборудования; правил и норм охраны труда, в т. ч. нормы СЭС и Госпожарнадзора
• Навыки управления персоналом
• Уверенный пользователь ПК
• Умение работать в команде, организационные навыки, дисциплинированность, стрессоустойчивость, коммуникативные навыки

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• Полный соц. пакет
• Частичная компенсация питания
• Добровольное медицинское страхование
• Карьерный и профессиональный рост

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

компания

Клиент SuperJob с 2008 года
Более 5000 сотрудников
Группа компаний «О’КЕЙ» насчитывает 103 торговых комплекса в 26 городах Российской Федерации. Общая торговая площадь магазинов «О’КЕЙ» составляет более 500 тыс. кв. м. Компания представлена в форматах гипермаркетов «О’КЕЙ» и супермаркетов «О’КЕЙ-Экспресс». Гипермаркет «О’КЕЙ» организован по принципу классического европейского гипермаркета с широчайшим выбором различных товаров и услуг по доступным ценам, собственной пекарней, большой автомобильной парковкой, просторными светлыми залами, детской игровой площадкой и полным спектром дополнительных услуг: салоном связи, аптекой, отделением банка, химчисткой, кафе. Супермаркет «О’КЕЙ-Экспресс» – это удобство совершения покупок по доступным ценам рядом с домом. ЧЕСТНОСТЬ, СТАБИЛЬНОСТЬ, СПРАВЕДЛИВОСТЬ – основные принципы, которые лежат в основе отношений Компании со своими сотрудниками. Мы привлекаем на работу в Компанию лучших специалистов – грамотных профессионалов с активной жизненной позицией, способных к обучению и самообразованию, умеющих применять полученные знания на практике, разделяющих наши корпоративные ценности и стремящихся достичь лучших результатов.
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • от 75 000 руб./месяц
    ВчераСанкт-Петербург, Московские Ворота
    Организация работы и текущий контроль производства; Контроль качества сырья, технологии приготовления; Контроль условий хранения…
    Опыт работы от года; Знание нормативной документации и требований к пищевой продукции и условиям ее производства; Знание…
  • Отклик без резюме
    ВчераСанкт-Петербург, Проспект Ветеранов 
    Планировать и обеспечивать цеха производства магазина необходимыми товарами и сырьем. Планировать процесс производства и…
  • от 22 000 руб./месяц
    19 октябряСанкт-Петербург
    Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных…
    Опыт работы не менее 1 года. Диплом об образовании повар/заведующая. Условия
  • 19 октябряСанкт-Петербург, Гражданский Проспект
    Организация выпуска продукции. Контроль работы персонала. Контроля за технологией и приготовлением продукции, нормами закладки…
    Аналогичный опыт работы от 2 лет. Желательно наличие санитарной книжки. Ответственность, порядочность
  • Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных…
    Знание СанПиНов по профилю работы. Опыт работы заведующим/руководителем пищевым производством ОБЯЗАТЕЛЕН - в последние 2 года
  • 16 октябряСанкт-Петербург
    Составление плана работ согласно заявок. Распределение нагрузки на производственные участки. Планирование и контроль отгрузок…
    Организаторские способности. Способность принимать решения