Вакансия в архиве, закрыта 19 января
№ 30054760

Заместитель начальника кулинарного производства

по договоренности
Великий Новгород
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу
планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам
эффективное использование производственных мощностей
обучение и стажировка персонала
контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации
контроль качества выпускаемой продукции
контроль выполнения санитарных норм и правил
взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами
Требования:
Высшее или среднее профессиональное образование
знание технологии производства продуктов питания
знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания
уверенный пользователь ПК
Мы предлагаем:
Достойный уровень вознаграждения
премирование по результатам работы
надбавку за выслугу лет
полный спектр социальных льгот
компенсационный пакет (льготное питание, добровольное медицинское страхование)
курс стажировки и обучения
перспективу профессионального и карьерного роста
стабильную работу в дружной команде профессионалов