Google Created with Sketch. Mail Created with Sketch.
Обновлено 6 июля№ 32165675
Вакансия в архиве
№ 32165675
5 августа
Работа в Великом Новгороде / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Заместитель директора ресторана

Директор ресторана

Боровичи
опыт работы от 1 года, полная занятость, на территории работодателя
50 000 — 55 000 
Обязанности:

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Окуловский район

Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Вакансия открыта в сети ресторанов «Mgrillcafe»

Наша команда состоит из признанных экспертов в ресторанном бизнесе. Имея за плечами многолетний опыт, мы создали простые, доступные и, самое главное, понятные формы ресторанов и кафе, которые расположены на автомагистралях и в больших городах нашей страны.

Почему буква «М» легла в основу бренда и названий наших заведений? Все очень просто. Точкой отсчета нашей необъятной страны, началом всех дорог, является столица - Москва. Она сердце нашей страны. Москва объединила в себе все самое лучшее. Именно поэтому мы создали бренд с большой буквы «М», который также впитал в себя все самое лучшее:

EAT - качественная и вкусная еда;

LOVE - любовь, которую мы вкладываем в каждое блюдо и напиток, приготовленный для гостей;

DRIVE - путешествия с Мгрилькафе;

DRINK - гастрономический вкус напитков и блюд в Мгрилькафе;

DREAM - возможность помечтать за чашечкой лучшего кофе в Мгрилькафе.

- обеспечение работы кухни, зоны раздачи, зала ресторана

- прогноз приема, подбор и обучение персонала

- мотивация персонала

- работа с менеджерами, су-шефами

- контроль выполнения стандартов компании, качества блюд, условий и сроков хранения продукции

- контроль выполнения стандартов компании в отношении сервиса и чистоты в ресторане

- планирование и контроль расходов

- выполнение поставленных целей и задач

- проведение инвентаризаций и анализ затрат ресторана

- координирование работы всех зон ресторана для достижения наивысших результатов

- умение самостоятельно вести смену, а также работать в команде

- подготовка отчетности для центрального офиса.

- присутствие на собраниях, проведение собраний, пятиминуток в ресторане

Требования:

Опыт работы в общепите (предпочтительно сетевые заведения, в т.ч. фастфуд) не менее 3-х лет, опыт работы директором/зам.директора не менее 1 года.

Условия:

Директор ресторана
от 50 000 до 55 000 руб. на руки

Оплата ГСМ + проезд по платному участку.
Оформление в соответствии с ТК РФ.
Белая заработная плата: выплаты два раза в месяц.
Бесплатное питание.
Оформление медицинской книжки за счет компании.
Расположение ресторанов: Новгородская область, Окуловский муниципальный район, 423-й км. Слева/Справа автодороги М-11 "Москва-Санкт-Петербур"

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 32165675
5 августа

компания

Группа Компаний RBE

Группа Компаний RBE

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 5 000 сотрудников
нет вакансий