Резюме «Су-шеф» в Великом Новгороде

Найдено 19 резюме
После регистрации будет доступно 29 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 2 июля
55 000 Р , 33 года , Великий Новгород , Немецкий (Базовый) , стаж 4 года и 11 месяцев
Су-шеф 4 года и 11 месяцев (по настоящее время)
Gourmetto Group
Обновлено 11 апреля
35 000 Р , 44 года , Старая Русса , готова к переезду , Немецкий (Базовый) , стаж 17 лет и 3 месяца
Управляющая кафе 4 года и 8 месяцев (по настоящее время)
ООО "Торнадо"
Бесплатная вакансия в Великом Новгороде
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Оцените, сколько специалистов готовы работать именно у вас.
Контакты откликнувшихся соискателей будут доступны после оплаты любого тарифа.
Обновлено 28 июня
По договоренности , 33 года , Великий Новгород , готов к переезду , Английский (Базовый) , стаж 11 лет и 1 месяц
Шеф-повар 1 год и 3 месяца (по настоящее время)
Mycroft паб
Контроль качества блюд. Составление заявки на продукты, обеспечение надлежащего хранения, а так же контроль ассортимента, количества и качества поставляемой продукции. Ведение отчетности. Проведение банкетов, фуршетов. Разработка сезонного меню.
Шеф-повар, Директор столовой, Начальник общественного питания, Заведующий производством, Бренд-шеф, Мастер креатив шеф-повар, Су-шеф, Бригадир, Бригадир скрыть
Обновлено 9 марта
100 000 Р , 32 года , Великий Новгород , готов к переезду в Москву , стаж 11 лет и 1 месяц
Шеф-повар 7 месяцев (по апрель 2016)
http://www.nordciti.ru/, ТРЦ Мармелад
Запуск проекта по шаблону сети (от стройки до работающего предприятия), набор команды поваров, обучение. Обеспечение бесперебойной работы в ТРЦ "Мармелад" фудкорта на 6 направлений (концепций), а также ресторана американской кухни. Управление командой поваров 35 человек. Задачи: - контроль чистоты и сроков хранения по СанПин. - контроль качества продукции на всех этапах производства (дегустация и внешний вид) - обучение и аттестация поваров, - коррекция ТТК, - проведение и анализ ревизии, - управление складскими запасами, - запуск спецпредложений, - проработка блюд, - контроль и оптимизация ФОТ работников кухни.
Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Су-шеф, Пиццайолло (в дальнейшем Шеф-пиццайолло) скрыть
Обновлено 3 июля
По договоренности , 43 года , Великий Новгород , стаж 16 лет и 9 месяцев
Управляющий рестораном 2 года и 3 месяца (по настоящее время)
UCG
1. Организация и контроль работы объекта. 2. Управление планово-финансовыми показателями работы объекта. 3. Финансовая и бухгалтерская отчетность. 4. Работа с поставщиками. 5. Взаимодействие с ГОСорганами и контролирующими организациями. 6. Операционное управление персоналом объекта. 7. Подбор и обучение персонала объекта. 8. Общение с Гостями, решение конфликтных, нестандартных ситуаций. 9. Работа на компьютерной кассе (при необходимости). 10. Проведение инвентаризаций. 11. Реализация стандартов компании. 12. Контроль санитарного состояния объекта.
Управляющий кафе, Управляющий, Зав.кафе, Шеф-повар.су-шеф ресторана скрыть
Обновлено 16 мая
По договоренности , 32 года , Великий Новгород , стаж 1 год
Заведующий производством 5 месяцев (по май 2017)
Мед Фуд
Обновлено 2 марта
40 000 Р , 44 года , Великий Новгород , стаж 17 лет и 8 месяцев
Управляющий 4 года и 5 месяцев (по настоящее время)
ООО "Милена"
Оперативное управление вверенного предприятия. Оперативное и стратегическое планирование по увеличению продаж (в том числе работа с рекламным продуктом). Управление персоналом (анализ эффективности работы персонала, подбор, адаптация, обучение, развитие). Обеспечение стандартов компании. Взаимодействие с арендодателями, жилищно-коммунальные услуги. Охрана объекта (сигнализация). Заключение договоров (в том числе на продукты питания), взаимодействие с поставщиками. Ведение кассы предприятия, работа с банком, контроль за сроками оплат, согласно договоров, авансовые отчеты. Ведение и предоставление документации для вышестоящей организации. Взаимодействие с контролирующими и правоохранительными органами. Весь документооборот.
Обновлено 12 октября 2015
30 000 Р , 40 лет , Великий Новгород , стаж 10 лет и 3 месяца
Повар 3 года и 5 месяцев (по настоящее время)
Магнит ЗАО Тандер
Повар горячего цеха, повар мясо-рыбногоцеха
Су-шеф, Заведующая производством, повар универсал скрыть
Обновлено 27 января 2010
40 000 Р , 51 год , Великий Новгород
Обновлено 29 февраля 2016
35 000 Р , 26 лет , Великий Новгород
Обновлено 11 декабря 2015
30 000 Р , 45 лет , Великий Новгород , стаж 19 лет и 1 месяц
Повар 11 лет и 6 месяцев (по настоящее время)
ООО кафе "Шоколад"
Приготовление блюд.
Обновлено 16 сентября 2015
25 000 Р , 28 лет , Великий Новгород , Английский (Базовый) , стаж 11 лет и 1 месяц
Су-Шеф 4 года (по настоящее время)
СушиХауз
Приготовление блюд японской кухни. Контроль за работой поваров. Контроль остатков продуктов для приготовления блюд и своевременный заказ.
Старший диспетчер, Менеджер по продажам, Работник универсал, Менеджер по продажам, Пекарь скрыть
Обновлено 9 октября 2014
По договоренности , 27 лет , Великий Новгород , стаж 3 года и 3 месяца
Су-шеф 3 года и 3 месяца (по настоящее время)
дто "Агро"
Контроль качества продукции, отдача блюд, заявка продуктов, работа на позициях
Обновлено 22 августа 2013
20 000 Р , 43 года , Великий Новгород , стаж 3 года и 11 месяцев
Заведующий производством 3 года и 11 месяцев (по июль 2012)
Работала в отеле "Береста палас" поваром. Работала в Гипермаркете "Лента" заместителем зав.производства. Работала в гостинице "Юрьевское подворье" су-шефом. Работала зав производством т/ц "Панорама" четыре месяца работала управляющей "Ретро паб"
Обновлено 15 мая 2012
25 000 Р , 43 года , Великий Новгород , стаж 11 лет
Су-шеф 5 лет и 9 месяцев (по настоящее время)
ООО "Мясной двор-ВН"
- Приготовление блюд, - Контроль качества заготовок, - Проведение банкетов, фуршетов.
Шеф повар, Шеф повар, Старший повар, Повар горячего цеха скрыть
Обновлено 30 января 2011
30 000 Р , 30 лет , Великий Новгород , готов к переезду , стаж 9 лет и 6 месяцев
Су-шеф 8 лет и 5 месяцев (по настоящее время)
Ооо сзтпк "софия"
В первое время когда я устроился на работу в "Юрьевское подворье" я был на ставке старшего повара горячего цеха... на протяжении 1.2г-1.5года. В рабочих обязанностях было организовать полностью рабочее место к отпуску и приготовлению блюд разных кактегорий (Супы, Борщ, 2-е блюдо, горячие закуски.) Заготовки на полный рабочий день. слежением за правильной и чёткой отдачей блюд. На нынешней день я нахожусь на должности Су-шеф в обязанности в ходит всё выше перечисленное только с добавлением определённого ужесточения контроля работы производства...сюда входят присмотр за отпуском и качеством приготовления блюд холодного цеха и гор цеха...а так же ведение журналов (бракеражный, гнойничковый, товарный отчёт на конец рабочего дня, заказ и проверка качества продукта поступившего на производство. Контроль за персоналом на рабочем месте. Сдача смены.
Обновлено 5 апреля 2010
По договоренности , 54 года , Великий Новгород , готова к переезду , стаж 18 лет и 7 месяцев
Начальник производства 9 лет и 8 месяцев (по настоящее время)
ООО "Стройэнерго"
Организация нового производства (сборка электрических щитов), контроль выполнения работ, снабжение, организация складского хозяйства.
Заведующий производством, Повар IV разряда, Повар IV скрыть
Обновлено 31 марта 2010
По договоренности , 54 года , Великий Новгород , стаж 18 лет и 7 месяцев
Заведующий производством 9 лет и 8 месяцев (по настоящее время)
ООО "Стройэнерго"
Организация нового производства (сборка электрических щитов), контроль выполнения работ, снабжение, организация складского хозяйства.
Заведующий производством, Повар IV разряда, Повар IV разряда скрыть
Обновлено 15 мая 2009
30 000 Р , 31 год , Великий Новгород , стаж 9 лет и 7 месяцев
Шеф-повар 9 лет и 7 месяцев (по настоящее время)
ООО "Новтуринвест"
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников составление заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков, ассортимента, обеспечение количества и качества их поступления и реализации обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составление меню организация учета, составление и своевременное представление отчетности осуществление расстановки поваров и других работников производства осуществление контроля за технологией приготовления пищи и соблюдением работниками санитарных требований и правил гигиены и т.д.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.